Общепит: различия между версиями

Материал из Касса
Перейти к навигации Перейти к поиску
 
(не показано 60 промежуточных версий 3 участников)
Строка 5: Строка 5:
=Общепит=
=Общепит=


'''Касса Общепит''' - специализированное программное обеспечение для приема платежей и учета в кафе, барах и ресторанах.
'''Касса Общепит''' - Это набор плагинов, расширяющих функционал Desktop-приложения '''Касса Розница''', и необходимых для приема платежей и учета в кафе, барах, ресторанах, выполнения функций бронирования столов, печати заказов на кухню, печати пречеков, разделения чека между посетителями.
 
Базовый набор плагинов включает в себя:
* <b>[[Плагин Карта столов| Плагин Карта столов]]</b>
* <b>[[Плагин Бронирование| Плагин Бронирование]]</b>
* <b>[[Плагин Пречек| Плагин Пречек]]</b>
* <b>[[Плагин Сплит чека| Плагин Сплит чека]]</b>
 
 
{{ Note |'''Внимание!'''<br>С февраля 2021 года прекращены развитие и поддержка программного обеспечения '''Касса Общепит''' для платформ Android, Windows и Linux. Функциональность программного обеспечения перенесена в '''ПрЭВМ "Касса Розница" Desktop'''.|800}}
{{ Note |'''Внимание!'''<br>С февраля 2021 года прекращены развитие и поддержка программного обеспечения '''Касса Общепит''' для платформ Android, Windows и Linux. Функциональность программного обеспечения перенесена в '''ПрЭВМ "Касса Розница" Desktop'''.|800}}


Строка 13: Строка 21:


=Лицензирование=
=Лицензирование=
Для использования программного обеспечения '''Касса Общепит''' подойдет любой из возможных тарифов '''Касса Розница'''. Ознакомьтесь с действующими [https://kassa.bifit.com/tariffs тарифами]. При первой регистрации вам будет доступен бесплатный период использования 14 дней со статусом '''Касса Плюс''', по истечении бесплатного периода ваш тариф будет изменен на тариф '''Старт'''. Основные ограничения по тарифу '''Старт''':
*Точки продаж 1
*Количество кассиров 1
*Количество товаров до 500
*Кассовые операции
*Управление правами кассиров
*Агентские товары
*Скидки 


Подробнее с тарифами вы можете ознакомиться на сайте в разделе <b>[https://kassa.bifit.com/tariffs/#%D0%BA%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B0-%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0 Тарифы]</b>.
Для использования плагинов '''Общепит''' необходимо иметь действующий тариф '''Касса Плюс'''.  


{{ Note |'''''Внимание!'''''<br>
Для приобретения набора плагинов в Личном кабинете БИФИТ Бизнес, перейдите в раздел '''Магазин → Продукты'''. Выберите из списка продуктов '''Общепит''', далее в окне нажмите '''''Купить'''''.
С февраля 2022 года изменится политика использования функционала программы '''Общепит'''. С февраля 2022 года функционал программы '''Общепит''' будет платным, то есть для использования плагинов необходимо будет приобрести лицензию '''Общепит Касса'''.|800}}


=Загрузка справочника товаров=
Стоимость набора плагинов '''Общепит''' составляет 1500 руб./год для одной организации.


Для работы в приложении необходимо создать номенклатуру товаров.
Возможности плагина '''Общепит''':
* Карта столов
* Подключение кухонных принтеров
* Бронирование столов
* Складские операции на рабочем месте кассира (списание, оприходование, перемещение)
* Списание ингредиентов при продаже блюда
* Учёт по FIFO/LIFO
* Разделение чека между гостями
* Печать пречека


Загрузку справочника товаров производите в <b>[https://kassa.bifit.com/cashdesk/#/auth/login| Web-кабинете БИФИТ Касса]</b>. Создание товарной номенклатуры производите согласно <b>[[%D0%98%D0%9D%D0%A1%D0%A2%D0%A0%D0%A3%D0%9A%D0%A6%D0%98%D0%98:%D0%A0%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%B0_%D1%81%D0%BE_%D1%81%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BC_%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B2|"Работа со справочником товаров"]]</b>.


Также внести номенклатуру товара в приложение можно при помощи экспорта товаров. Для этого на панели '''Меню''' перейдите в раздел '''Товары'''. В разделе товары нажмите на кнопку ''''' Экспорт/Импорт'''''. Приложите файл, укажите, что нужно импортировать, выберите нужную кодировку и нажмите на кнопку '''''Импорт'''''.
  {{ Note |'''''Внимание!'''''<br>
'''Общепит''' является платным плагином расширения и доступен только пользователям тарифа '''Касса Плюс'''. |800}}


{{ Note |'''''Примечание'''''<br> При установке плагина '''Справочник товаров''' для '''ПрЭВМ "Касса Розница" Desktop''' появляется возможность вносить номенклатуру товаров в приложении.|800}}
=Загрузка справочника товаров=


=Бронирование=
Для работы в приложении необходимо создать номенклатуру товаров.


Ознакомьтесь с разделом бронирования в <b>[https://kassa.bifit.com/cashdesk/#/auth/login| Web-кабинете БИФИТ Касса]</b>.
Загрузку справочника товаров производите в <b>[https://kassa.bifit.com/cashdesk/#/auth/login| Web-кабинете БИФИТ Касса]</b>. Создание товарной номенклатуры производите согласно <b>[[Работа_со_справочником_товаров|"Работа со справочником товаров"]]</b>.


Для этого авторизуйтесь в '''Web-кабинете'''. На панели '''Меню''' перейдите в раздел '''Бронирование'''. В разделе '''Бронирование''' перейдите в подраздел '''Календарь'''. Подраздел '''Календарь''' представлен в виде интерактивной таблицы с Временной строкой и списком столов. В подразделе '''Календарь''' есть возможность применения фильтра, для отображения информации по:
Также внести номенклатуру товара  в приложение можно при помощи экспорта товаров. Для этого перейдите в раздел '''Склад → Товары'''. В разделе '''Товары''' нажмите на кнопку ''''' Экспорт/Импорт'''''. Приложите файл, укажите, что нужно импортировать, выберите нужную кодировку и нажмите на кнопку '''''Импорт'''''. Подробнее читайте <b>[https://kassa.bifit.com/wiki/index.php?title=Как_загрузить_и_выгрузить_товары_Excel%3F "Как загрузить и выгрузить товары"]</b>.
*Торговому объекту
*По залу
*По столу
*По дате


Для бронирования стола в разделе '''Календарь''' нажмите кнопку '''''Забронировать'''''. Во всплывающем окне заполните все поля и нажмите кнопку '''''Забронировать'''''. Созданная бронь отобразится на интерактивной таблице и доступна для редактирования или удаления путем нажатия на поле брони.


{{ Note |'''''Примечание'''''<br> При установке плагина '''Справочник товаров''' для '''ПрЭВМ "Касса Розница" Desktop''' появляется возможность вносить номенклатуру товаров в приложении.|800}}


Перейдите в подраздел '''Группы и объекты'''
Подраздел '''Группы и объекты''' представлен в табличном виде. В подразделе '''Группы и объекты''' находятся группы (залы) и объекты (столы). Группы содержат в себе объекты.
Для того чтобы создать группу необходимо нажать на кнопку '''''Создать группу'''''. Во всплывающем окне введите наименование группы и укажите принадлежность к торговому объекту (в случае нескольких торговых объектах), нажмите кнопку '''''Создать'''''.
Для создания Объекта необходимо нажать на поле Группы. Далее нажмите кнопку '''''Создать объект''''', введите наименование объекта и нажмите кнопку '''''Создать'''''.
Для Desktop-версии приложения.
Для бронирования столов необходимо на панели '''Меню''' перейти в раздел '''Запись'''.
Раздел '''Запись''' представлен в виде временной строки и сетки бронирования столов.
Для бронирования стола в разделе '''Запись''' нажать на кнопку '''''Забронировать'''''. Заполните все поля и нажмите кнопку '''''Забронировать'''''. Бронь стола будет отображаться в сетке бронирования в поле выбранного стола.
{{ Note |Перейти в раздел '''Запись''' можно из раздела '''Столы'''. В разделе столы правой кнопкой мыши нажмите на нужный стол, во всплывающем окне выберите графу '''''Перейти к бронированиям''''' и нажмите на нее.|800}}


=Загрузка плагинов=
=Загрузка плагинов=


[[Файл:Plagin.png|thumb]]
[[Файл:Plagin.png|thumb|650px]]


Для начала работы со специализированным программным обеспечением '''Касса Общепит''' необходимо установить плагины.
Для начала работы со специализированным программным обеспечением '''Касса Общепит''' необходимо установить плагины.
Строка 75: Строка 62:
Для установки плагинов необходимо на панели '''Меню''' нажать на значок '''''Бифит Касса'''''.
Для установки плагинов необходимо на панели '''Меню''' нажать на значок '''''Бифит Касса'''''.


В появившемся окне можно ознакомиться с текущей версией приложения. В правой части экрана указаны контакты для связи с компанией разработчиком БИФИТ. В нижней части экрана располагаются плагины. При нажатии на кнопку '''''Доступно''''' можно ознакомиться и установить необходимые плагины для работы с приложением "Касса Розница". При нажатии на кнопку '''''Установлено''''' можно ознакомиться с установленными плагинами, а также при нажатии на плагин ознакомиться с краткой информацией о текущем плагине.
В появившемся окне можно ознакомиться с текущей версией приложения. В правой части экрана указаны контакты для связи с компанией разработчиком — БИФИТ. В нижней части экрана располагаются плагины. При нажатии на кнопку '''''Доступно''''' можно ознакомиться и установить необходимые плагины для работы с приложением "Касса Розница". При нажатии на кнопку '''''Установлено''''' можно ознакомиться с установленными плагинами, а также при нажатии на плагин, ознакомиться с краткой информацией о текущем плагине.


Для работы с функционалом общепита необходимо загрузить следующие плагины:
Для работы с функционалом общепита необходимо загрузить следующие плагины:
Строка 92: Строка 79:


{{ Note |Перезапуск приложения можно осуществлять после установки сразу нескольких плагинов, перезагрузка приложения после установки каждого плагина не требуется.|800}}
{{ Note |Перезапуск приложения можно осуществлять после установки сразу нескольких плагинов, перезагрузка приложения после установки каждого плагина не требуется.|800}}
= Подключение оборудования =
Подключите кассовый аппарат к приложению '''Касса Розница Desktop'''. (подробнее см. <b>[https://kassa.bifit.com/wiki/index.php?title=Как_подключить_кассу_к_приложению%3F Как подключить кассу к приложению?]</b>)
Подключите принтер чеков к приложению '''Касса Розница Desktop'''. (подробнее см. <b>[https://kassa.bifit.com/wiki/index.php?title=FAQ:%D0%9A%D0%B0%D0%BA_%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D1%87%D0%B8%D1%82%D1%8C_%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80_%D1%87%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%B2_%D0%BA_%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BB%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%3F FAQ:Как подключить принтер чеков к приложению?]</b>)
Подключите платежный терминал к приложению '''Касса Розница Desktop'''. (подробнее см. <b>[https://kassa.bifit.com/wiki/index.php?title=Как_подключить_платежный_терминал_в_приложении_Desktop%3F Как подключить платежный терминал к приложению?]</b>)


= Настройка кухонного принтера =
= Настройка кухонного принтера =
Строка 100: Строка 94:
Перейдите в приложение '''Касса Розница Desktop''' и авторизуйтесь.
Перейдите в приложение '''Касса Розница Desktop''' и авторизуйтесь.


После установки необходимых плагинов для настройки кухонного принтера в разделе '''Меню''' выберите раздел '''Операции'''. В разделе '''Операции''' перейдите в подраздел '''Карта столов''', в подразделе '''Карта столов''' выберите группу и назначьте установленный кухонный принтер и нажмите кнопку '''''Сохранить'''''.
После установки необходимых плагинов, для настройки кухонного принтера в разделе '''Меню''' выберите раздел '''Операции'''. В разделе '''Операции''' перейдите в подраздел '''Карта столов''', в подразделе '''Карта столов''' выберите группу и назначьте установленный кухонный принтер и нажмите кнопку '''''Сохранить'''''.
 
=Создание столов=
 
[[Файл:stol.png|thumb]]
 
Для создания стола необходимо на панели '''Меню''' перейти в раздел '''Столы'''.
 
Раздел '''Столы''' содержит все созданные вами столы, с указанием количества персон, времени бронирования и формами столов.
 
Для создания стола необходимо правой кнопкой мыши кликнуть на пустую область, во всплывающем окне выбрать '''Добавить стол'''. Во всплывающем окне:
#Введите название стола
#Укажите максимальное число гостей
#Выберите форму стола
 
После заполнения всех полей нажмите на кнопку '''''Сохранить'''''.
 
=Работа с заказами=
 
[[Файл:zakaz.png|thumb]]
 
Для работы с заказами необходимо на панели '''Меню''' перейти в раздел '''Столы'''.
 
Для формирования заказа в разделе '''Столы''' кликните левой кнопкой мыши на любой свободный стол. Во всплывающем окне у вас откроется карточка стола, далее из правой части окна необходимо выбрать нужные позиции и добавить их в заказ. Сформированный заказ можно распечатать и этот чек называется '''Пречеком'''.
 
Для передачи заказа в другие цеха, в карточке заказа нажмите кнопку '''''Отправить чек на кухню''''', печать заказа начнется на всех указанных принтерах (например кухня, бар и др.).
 
Чтобы распечатать Пречек для клиента в карточке стола необходимо нажать кнопку '''''Распечатать чек'''''.
 
Также в программе реализована функция '''Сплит чека'''. Сплит чек это функция разделения чека на несколько, то есть возможность сделать отдельный чек для каждого гостя за столом. Чтобы разбить заказ на несколько чеков, в карточке стола нажмите на кнопку '''''Разделить'''''. Во всплывающем окне укажите позиции которые необходимо определить в отдельный чек и нажмите кнопку '''''Разделить'''''. На экране заказ разделится на 2 и более гостей (в зависимости от количества разделений). При нажатии на поле каждого гостя, система автоматически считает сумму заказа и далее для проведения оплаты и формирования чека необходимо нажать кнопку '''''Оплатить'''''.
 
В карточке стола есть возможность сделать скидку на всю сумму стола, для этого нажмите на кнопку '''''Скидка'''''. Во всплывающем окне укажите размер скидки и нажмите кнопку '''''Сохранить'''''. Также системой предусмотрена возможность сделать скидку отдельно для каждого гостя, для этого выберите гостя, нажав на поле с его заказом, далее нажмите управляющую кнопку '''''Скидка''''', укажите размер скидки и нажмите кнопку '''''Сохранить'''''. На экране, система должна посчитать сумму заказа выбранного гостя с учетом указанной скидки для него.
 
Для удаления заказа в карточке стола нажмите кнопку '''''Удалить чек'''''.
 
{{ Note |'''''Примечание'''''
*'''Пречек''' — это предварительный счет на оплату, который предоставляется клиенту после того, как он сделал заказ. Он является нефискальным документом и служит для предварительного ознакомления с составом и суммой заказа до совершения оплаты.|800}}
 
= Калькуляционная карта =

Текущая версия на 09:02, 9 июня 2023

Для начала работы в системе БИФИТ Бизнес перейдите по ссылке в личный кабинет. (Личный кабинет БИФИТ Бизнес)

Общепит

Касса Общепит - Это набор плагинов, расширяющих функционал Desktop-приложения Касса Розница, и необходимых для приема платежей и учета в кафе, барах, ресторанах, выполнения функций бронирования столов, печати заказов на кухню, печати пречеков, разделения чека между посетителями.

Базовый набор плагинов включает в себя:


Note.svg Внимание!
С февраля 2021 года прекращены развитие и поддержка программного обеспечения Касса Общепит для платформ Android, Windows и Linux. Функциональность программного обеспечения перенесена в ПрЭВМ "Касса Розница" Desktop.


Касса Розница - актуальное программное обеспечение для приема платежей в сферах Розничной торговли, Услуг и Общественного питания. Приложение построено по модульному принципу, и позволяет расширять свои возможности за счет установки дополнительных плагинов. Для работы в сфере общественного питания необходимо использовать Касса Розница Desktop с дополнительными плагинами: "Карта столов", "Бронирование" и "Принтер чеков".


Для использования функционала общепита необходимо скачать последнюю версию Desktop приложение Касса Розница 3.x и установить на компьютер.

Лицензирование

Для использования плагинов Общепит необходимо иметь действующий тариф Касса Плюс.

Для приобретения набора плагинов в Личном кабинете БИФИТ Бизнес, перейдите в раздел Магазин → Продукты. Выберите из списка продуктов Общепит, далее в окне нажмите Купить.

Стоимость набора плагинов Общепит составляет 1500 руб./год для одной организации.

Возможности плагина Общепит:

  • Карта столов
  • Подключение кухонных принтеров
  • Бронирование столов
  • Складские операции на рабочем месте кассира (списание, оприходование, перемещение)
  • Списание ингредиентов при продаже блюда
  • Учёт по FIFO/LIFO
  • Разделение чека между гостями
  • Печать пречека


Note.svg Внимание!
Общепит является платным плагином расширения и доступен только пользователям тарифа Касса Плюс.

Загрузка справочника товаров

Для работы в приложении необходимо создать номенклатуру товаров.

Загрузку справочника товаров производите в Web-кабинете БИФИТ Касса. Создание товарной номенклатуры производите согласно "Работа со справочником товаров".

Также внести номенклатуру товара в приложение можно при помощи экспорта товаров. Для этого перейдите в раздел Склад → Товары. В разделе Товары нажмите на кнопку Экспорт/Импорт. Приложите файл, укажите, что нужно импортировать, выберите нужную кодировку и нажмите на кнопку Импорт. Подробнее читайте "Как загрузить и выгрузить товары".


Note.svg Примечание
При установке плагина Справочник товаров для ПрЭВМ "Касса Розница" Desktop появляется возможность вносить номенклатуру товаров в приложении.


Загрузка плагинов

Plagin.png

Для начала работы со специализированным программным обеспечением Касса Общепит необходимо установить плагины.

Для установки плагинов необходимо на панели Меню нажать на значок Бифит Касса.

В появившемся окне можно ознакомиться с текущей версией приложения. В правой части экрана указаны контакты для связи с компанией разработчиком — БИФИТ. В нижней части экрана располагаются плагины. При нажатии на кнопку Доступно можно ознакомиться и установить необходимые плагины для работы с приложением "Касса Розница". При нажатии на кнопку Установлено можно ознакомиться с установленными плагинами, а также при нажатии на плагин, ознакомиться с краткой информацией о текущем плагине.

Для работы с функционалом общепита необходимо загрузить следующие плагины:

  • Плагин подходящий к вашей онлайн кассе
  • Принтер чеков
  • Платежный терминал
  • Бронирование
  • Пречек
  • Сплит чек
  • Справочник товаров
  • Карта столов

После загрузки всех плагинов перезапустите приложение.

После перезапуска приложения проверьте состояние значка кассы в правом верхнем углу.

Note.svg Перезапуск приложения можно осуществлять после установки сразу нескольких плагинов, перезагрузка приложения после установки каждого плагина не требуется.

Подключение оборудования

Подключите кассовый аппарат к приложению Касса Розница Desktop. (подробнее см. Как подключить кассу к приложению?)

Подключите принтер чеков к приложению Касса Розница Desktop. (подробнее см. FAQ:Как подключить принтер чеков к приложению?)

Подключите платежный терминал к приложению Касса Розница Desktop. (подробнее см. Как подключить платежный терминал к приложению?)

Настройка кухонного принтера

Для того чтобы сформированный заказ могли получать остальные цеха заведения общепита, необходимо произвести настройку кухонного принтера.

Ознакомьтесь с подключением кухонного принтера к приложению Касса Розница Desktop (FAQ:Как подключить принтер чеков к приложению?).

Перейдите в приложение Касса Розница Desktop и авторизуйтесь.

После установки необходимых плагинов, для настройки кухонного принтера в разделе Меню выберите раздел Операции. В разделе Операции перейдите в подраздел Карта столов, в подразделе Карта столов выберите группу и назначьте установленный кухонный принтер и нажмите кнопку Сохранить.

Источник — http://kassa.bifit.com/wiki/index.php?title=Общепит&oldid=49391