Общепит: различия между версиями

Материал из Касса
Перейти к навигации Перейти к поиску
Строка 87: Строка 87:
=Работа с заказами=
=Работа с заказами=


Работа с заказами осуществляется как по факту присутствия клиентов, так и в момент онлайн бронирования и предзаказа.
Для работы с заказами необходимо на панели '''Меню''' перейти в раздел '''Столы'''.
Для этого системой предусмотрена возможность составления Пречека и информирования о поступившем заказе остальные отделы ресторана (кухня, бар и др.).


При работе с заказами официант в системе формирует Пречек, в котором указываются выбранные позиции, их стоимость, количество, НДС и цена. В разделе Столы при нажатии на кнопку '''''Отправить чек на кухню''''', которая находится в карточке каждого стола, печать Пречека начнется на всех указанных принтерах (например кухня, бар и др.).
Для формирования заказа кликните левой кнопкой мыши на любой свободный стол. Во всплывающем окне у вас откроется карточка стола, далее из правой части необходимо выбрать нужные позиции и добавить их в заказ


При работе с онлайн бронированием и предзаказом, можно
При заказе официант пробивает на кассе, то что заказал клиент. Заказ формируется на экране и дальше необходимо передать этот заказ во все цеха. Для этого системой предусмотрена возможность составления Пречека и информировании о поступившем заказе остальные цеха (кухня, бар и др.).
 
Пречек — это предварительный счет на оплату, который предоставляется клиенту после того, как он сделал заказ. Он является нефискальным документом и служит для предварительного ознакомления с составом и суммой заказа/продажи до совершения оплаты.
 
Для отправки Пречека нажмите кнопку '''''Отправить чек на кухню''''', печать Пречека начнется на всех указанных принтерах (например кухня, бар и др.).

Версия 17:19, 16 декабря 2021

Общепит

Касса Общепит - специализированное программное обеспечение для приема платежей и учета в кафе, барах и ресторанах.

Note.svg Внимание!
С февраля 2021 года прекращены развитие и поддержка программного обеспечения Касса Общепит для платформ Android, Windows и Linux. Функциональность программного обеспечения перенесена в ПрЭВМ "Касса Розница" Desktop.


Касса Розница - актуальное программное обеспечение для приема платежей в сферах Розничной торговли, Услуг и Общественного питания. Приложение построено по модульному принципу, и позволяет расширять свои возможности за счет установки дополнительных плагинов. Для работы в сфере общественного питания необходимо использовать Касса Розница Desktop с дополнительными плагинами: "Карта столов", "Бронирование" и "Принтер чеков".

Лицензирование

Для использования функционала для общепита необходимо перейти по ссылке Сайт БИФИТ Бизнес и скачать Desktop-версию (для Windows) приложения Касса Розница и установить на компьютер.

Далее для использования функционала общепит вам необходимо ознакомиться с действующими тарифами. При первой регистрации вам будет доступен бесплатный период использования 14 дней со статусом Касса Плюс, по истечении бесплатного периода ваш тариф будет изменен на тариф Старт. Подробнее с тарифами вы можете ознакомиться на сайте в разделе Тарифы.

Note.svg С февраля 2022 года изменится политика использования функционала программы Общепит. С февраля 2022 года функционал программы Общепит будет платным, то есть для использования плагинов необходимо будет приобрести лицензию Общепит Касса.

Загрузка справочника товаров

Для работы в приложении необходимо создать номенклатуру товаров.

Создание товарной номенклатуры производите согласно "Работа со справочником товаров".

Также внести номенклатуру товара в приложение можно при помощи экспорта товаров. Для этого на панели Меню перейдите в раздел Товары. В разделе товары нажмите на кнопку Экспорт/Импорт. Приложите файл, укажите, что нужно импортировать, выберите нужную кодировку и нажмите на кнопку Импорт.

Загрузка плагинов

Для начала работы со специализированным программным обеспечением Касса Общепит необходимо установить плагины.

Для установки плагинов необходимо на панели Меню нажать на значок Бифит Касса.

В появившемся окне можно ознакомиться с текущей версией приложения. В правой части экрана указаны контакты для связи с компанией разработчиком БИФИТ. В нижней части экрана располагаются плагины. При нажатии на кнопку Доступно можно ознакомиться и установить необходимые плагины для работы с приложением "Касса Розница". При нажатии на кнопку Установлено можно ознакомиться с установленными плагинами, а также при нажатии на плагин ознакомиться с краткой информацией о текущем плагине.

При работе с функционалом общепита необходимо загрузить следующие плагины:

  • Плагин подходящий к вашей онлайн кассе
  • Принтер чеков
  • Платежный терминал
  • Бронирование
  • Пречек
  • Сплит чек
  • Справочник товаров
  • Карта столов

После загрузки всех плагинов перезапустите приложение. Перезапуск приложения можно осуществлять после установки сразу нескольких плагинов, перезагрузка приложения после установки каждого плагина не требуется.

После перезапуска приложения проверьте состояние значка кассы в правом верхнем углу.

Подключение кассы, принтера чеков, платежного терминала

Для подключения кассы в разделе Меню выберите раздел Настройки. В разделе Настройки выберите подраздел ККТ.

Для подключения кассы нажмите кнопку +. Во всплывающем окне выберите нужный плагин, заполните все необходимые поля и нажмите кнопку Сохранить.

Для подключения принтера чеков в разделе Настройки выберите подраздел Принтеры. Во всплывающем окне:

  1. Выберите нужный плагин
  2. Выберите принтер
  3. Введите название принтера
  4. Укажите группы

После заполнения всех полей нажмите кнопку Сохранить.

Для подключения платежного терминала в разделе Меню выберите раздел Настройки. В разделе Настройки выберите подраздел Платежные терминалы.

Для подключения платежного терминала нажмите кнопку +. Во всплывающем окне выберите нужный плагин, заполните все необходимые поля и нажмите кнопку Сохранить.

Создание столов

Для создания стола необходимо на панели Меню перейти в раздел Столы.

Раздел Столы содержит все созданные вами столы, с указанием количества персон, времени бронирования и формами столов.

Для создания стола необходимо правой кнопкой мыши кликнуть на пустую область, во всплывающем окне выбрать Добавить стол. Во всплывающем окне:

  1. Введите название стола
  2. Укажите максимальное число гостей
  3. Выберите форму стола

После заполнения всех полей нажмите на кнопку Сохранить.

Бронирование

Для бронирования столов необходимо на панели Меню перейти в раздел Запись.

Раздел Запись представлен в виде строки времени и сетки бронирования столов.

Для бронирования стола в разделе Запись нажать на кнопку Забронировать. Заполните все поля и нажмите кнопку Забронировать. Бронь стола будет отображаться в сетке бронирования в поле выбранного стола.

Note.svg Перейти в раздел Запись можно из раздела Столы. В разделе столы правой кнопкой мыши нажмите на нужный стол, во всплывающем окне выберите графу Перейти к бронированиям и нажмите на нее.

Работа с заказами

Для работы с заказами необходимо на панели Меню перейти в раздел Столы.

Для формирования заказа кликните левой кнопкой мыши на любой свободный стол. Во всплывающем окне у вас откроется карточка стола, далее из правой части необходимо выбрать нужные позиции и добавить их в заказ

При заказе официант пробивает на кассе, то что заказал клиент. Заказ формируется на экране и дальше необходимо передать этот заказ во все цеха. Для этого системой предусмотрена возможность составления Пречека и информировании о поступившем заказе остальные цеха (кухня, бар и др.).

Пречек — это предварительный счет на оплату, который предоставляется клиенту после того, как он сделал заказ. Он является нефискальным документом и служит для предварительного ознакомления с составом и суммой заказа/продажи до совершения оплаты.

Для отправки Пречека нажмите кнопку Отправить чек на кухню, печать Пречека начнется на всех указанных принтерах (например кухня, бар и др.).