Управление товарными запасами - важный процесс, который необходим любой торговой рознице. Понимание того, что находится на Вашем складе и в каких количествах поможет Вам грамотно организовать процесс закупки и, как следствие, избежать замораживания денежных средств в складских запасах, которые невозможно или трудно распродать. Если товар долго не распродается, что это? Неликвид или просто спрос на такой товар ниже ожидаемого? Для того, чтобы ответить на этот вопрос мы создали раздел "Стареющие остатки" в сервисе МЕРА. Он поможет предпринимателю выявить товары, скорость продажи которых ниже заданного срока оборачиваемости. Это позволит понять, сколько средств заморожено в складских запасах, и принять меры для ускорения их продажи.
Дорогие пользователи, этой статьей мы продолжаем цикл статей о фунциональных возможностях сервиса БИФИТ Касса. Хотим, Вам напомнить, что все технические статьи мы публикуем в разделе WIKI на нашем сайте. Статья Стареющие остатки входит в блок статей МЕРА. Полный список статей по МЕРЕ вы можете найти по этой ссылке. Желаем Вам полезного чтения.
Если у Вас возникнут вопросы, касательно продукта МЕРА, их можно задать в онлайне в нашем телеграм канале @bifit_talk
Что такое "Стареющие остатки"?
"Стареющие остатки" — это товары, которые продаются в торговой точке со скоростью ниже чем заданная скорость продажи (срока оборачиваемости). То есть, товар не продается или продается плохо, другими словами - “стареет”. Не стоит сразу называть такой товар неликвидным. Ведь товар может не продаваться по разным причинам, например из-за высокой стоимости, отсутствия на витрине и пр. Перейдите в раздел “Отчеты” выберите “Стареющие остатки”. И так, какие задачи этот раздел поможет решить предпринимателю?
➡ Во-первых: Определить сколько денег заморожено в стареющих товарах на складе
➡ Во-вторых: Принять ряд мер для того, чтобы вывести товар из категории “стареющего”
Как работает раздел "Стареющие остатки"
Раздел представлен в виде таблицы с информацией о действиях, совершенных над стареющими остатками. Сами стареющие остатки вы увидите, только создав очередной документ. Нажмите на кнопку “Создать документ”. Вы увидите полный список ваших “Стареющих остатков” сгруппированный по товарным группам.
Табличная часть состоит из следующих колонок
✔ Наименование
✔ Поставщик
✔ Остатки на...
✔ Всего стареющего, ₽/шт.
✔ Сорт 1, ₽/шт.
✔ Сорт 2, ₽/шт.
✔ Выручка
✔ Маржа
✔ Текущая наценка
✔ Действие
Полагаем, что значение почти всех колонок знакомо читателю. Остановимся подробнее на двух: “Сорт 1” и “Сорт 2”. В этих колонках отображены не слишком старые и уже довольно сильно залежавшиеся товары соответственно..
Как уже было сказано выше, отчет зависит от настройки “Оборачиваемость товара” назовем ее (ОТ). Настройка оборачиваемости товаров и товарных категорий находится в разделе “Управление” -> “Настройка категорий”. Все товары и категории имеют настройку по умолчанию, однако значение можно выставить и на свое усмотрение.
Для дальнейших примеров предположим, что ОТ = 14 дней
Сорт 1 - в эту колонку попадают, товарные запасы которых, исходя из текущей скорости продажи, будут распроданы за 2 срока оборачиваемости товара (ОТ*2).
Сорт 2 - товары, которые будут распроданы за время превышающее (ОТ*2). Ну или вообще не будут распроданы.
Пример 1: Вы заказали партию апельсинов на 30.000 рублей, продали на 20.000 за 14 дней, то есть за срок оборачиваемости. У вас еще осталось апельсинов на 10.000 руб. Предположительно Вы продадите их за следующие 7 дней. Исходя из такой скорости, время, за которое Вы продадите партию апельсинов, будет больше чем ОТ, но меньше чем ОТ*2. Апельсины попадут в раздел “Стареющие”. В Сорт 1 у апельсинов будет отображено значение 10.000 руб.
Пример 2: Продав апельсинов на 20.000 руб. вы вдруг выясняете, что все оставшиеся апельсины испортились. Как следствие, Вы перестаете их продавать и новую партию не покупаете. Система считает скорость продажи апельсинов от даты их прихода по текущий момент. Скорость падает, так как продаж нет. Время продажи партии постепенно увеличивается, и в какой-то момент начинает превышать значение ОТ*2. Как только это произойдет значение в колонке Сорт 1 будет равное 0,00 руб, а Сорт 2 будет равно 10.000 руб
Пример 3: И так, продав апельсинов на 20.000 руб. за 14 дней вы вдруг выясняете, что все оставшиеся апельсины испортились и решаете заказать новую партию. Еще на 30.000 руб. Апельсины из старой партии вы больше не продаете, они просто лежат и гниют. А вот апельсинов из новой партии Вы за 14 дней продали на 25.000 руб. Теперь у Вас значения колонки Сорт 1 будет равно 5.000 руб. это апельсины из новой партии, а в Сорт переедет значение 10.000 руб. это апельсины из первой партии.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал @bifitkassa. В нем Вы найдете больше новостей с рынков IT, а также из сферы розничной торговли со всего мира.
А здесь мы общаемся, обсуждаем законы, программное обеспечение и технические вопросы.
Что можно сделать со “Стареющими остатками”
Так что делает документ который мы создали. Давайте выберет одну товарную позицию со “Стареющим остатком” и нажмем на кнопку “Работа над товаром”. Нам откроется онов котором можно:
➡ Изменить наценку на товар
➡ Списать товар (то есть обнулить все остатки)
➡ Вернуть товар поставщику (возможно получив за это какую-то компенсацию)
➡ Задать баллы KPI, чтобы мотивировать продавцов продавать этот товар
➡ Также можно вывести товар из ассортимента. Это означает, что товар можно распродавать с его текущей скоростью, а вот заказать новую партию буде возможности не будет.
➡ Помимо всего можно задать инструкции для кассиров, что сделать с товаром, чтобы он начал продаваться:
Добавить товар в раздел "Золотая полка" — это полка на уровне глаз покупателей, от 1,2 м до 1,7 м от пола. Перемещение сюда подразумевает внутренние перемещения в торговом зале.
Либо добавит в раздел "Кассовая зона" — это область у кассы магазина, также подразумевает внутренние перемещения.
Раздел "Стареющие остатки" — это в первую очередь инструмент для оптимизации товарных запасов и повышения эффективности продаж. Используйте его для улучшения показателей вашего бизнеса.
В БИФИТ Касса предусмотрен 30-дневный триальный период, для пользователей, которые изъявят желание попробовать работу тарифа МЕРА и приложениея. На текущем этапе, чтобы воспользоваться триальным периодом, необходимо заполнить форму обратной связи, после чего специалисты БИФИТ Касса свяжутся с Вами, проведут Вам 10-минутную презентацию и предоставят бесплатную лицензию на 30 дней.
Желающим попробовать, что такое МЕРА и получить консультацию по продукту, необходимо оставить заявку
